Le Fit Bread ( Pain low carb-protéiné )
- Lindsay
- 18 mai 2018
- 2 min de lecture
Dernière mise à jour : 19 mai 2018
Le FitBread est à l'honneur dans cet article!
Le FitBread est un pain "low carb" donc faible en glucides et celui-ci est riche en protéines.
> La composition :
Les farines choisies dans cette préparation sont naturellement source de protéines et de fibres, et elles sont également sans gluten;
La composition quant à elle est irréprochable comme vous pouvez le voir ci-dessous.
> La préparation :
Il suffit juste de verser la préparation dans un saladier avec 350ml d'eau tiède (pas de panique, tout est indiqué sur l'emballage), de mélanger pour obtenir une pâte homogène et de former une boule (ou plusieurs petites boules) de pâte, que vous inciserez avec un couteau au dessus.
Puis, enfourner 1h20 à 170°C dans un four à chaleur tournante.
> Le résultat :
Vous disposez de bons petits pains :
Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur! Que demander de plus ?
Les petits pains sont natures donc ils n'ont pas vraiment de "goût" tout seuls.
Cependant, ils sont délicieux dès lors qu'on ajoute des toppings.
> J'en ai tartiné de beurre de noix de cajou, vous trouverez un article dessus dans la rubrique "Focus" et pour le déjeuner sous forme de toast salés avec de l'avocat et des oeufs mollets : UN DELICE
> Les macro nutriments :
Alors là, vous allez être surpris! Ces petits pains sont non seulement riche en protéines végétales, riche en fibres, faible en glucides mais également en matières grasses saturées!
En bref, une composition au top et des macros au top :
Je valide à 100% et je lui attribue la note de 9/10 (car la cuisson est longue #Impatiente)
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